Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Butterkarotten
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Karotten (gemischt gelb und orange), in Stücken (3 cm)500 g
-
Wasser500 g
-
Zwiebeln geviertelt100 g
-
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben1 cm
-
Butter in Stücken50 g
-
Zucker¼ TL
-
Salz½ TL
-
Zitronensaft2 TL
-
Thymian, getrocknet (oder siehe Variante)½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
385 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
646 kJ /
154 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
4.1 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
15 g
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