![Birnen mit Schokoladen-Kardamom-Sauce Birnen mit Schokoladen-Kardamom-Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24BE82AF-BDDF-43DA-BA58-99C8F2C6908B/Derivates/32C7A9AF-8F4D-4E13-BA37-CD75E0C4DDEC.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g Wasser
- 300 - 400 g reife Birnen (3-4), geschält, halbiert, entkernt
- 100 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken (2-3 cm)
- 100 g Sahne
- 1 TL Honig
- 1 ½ TL Kardamom
-
50
g gehobelte Mandeln, geröstet,
oder 50 g Pistazien, ungesalzen, geschält, geröstet
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1480 kJ / 354 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
Alternative Rezepte
Ananas-Päckchen
1 godz.
Birnencreme
3h 30min
Limetten-Ingwer-Mousse
8 godz. 20 min
Mandelpudding mit Portweinzwetschken
2 Std. 20 Min
Rhabarberlasagne
1 Std. 10 Min
Cantuccini-Kirsch-Triffle
1 Std. 50 Min
Quarkcreme mit Balsamico-Heidelbeeren
1 godz. 20 min
Anis-Birnen aus dem Varoma
35 min
Cheesecake mit Safranbirnen
4h 30min
Walnusssoufflé
1 godz. 15 min
Marillen-Clafoutis mit Marzipan
1 godz.
Gratinierte Kirschen
30 min