Birnen mit Schokoladen-Kardamom-Sauce

Birnen mit Schokoladen-Kardamom-Sauce

4.3 40 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
400 g
reife Birnen (3-4), geschält, halbiert, entkernt
300 - 400 g
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken (2-3 cm)
100 g
Sahne
100 g
Honig
1 TL
Kardamom
1 ½ TL
gehobelte Mandeln geröstet,
50 g
50 g Pistazien, ungesalzen, geschält, geröstet

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1480 kJ / 354 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Österreich

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Schweiz

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Windbeutel mit Erbsenmousse

4h

Verlorene Eier auf Gemüsetatar

1h 45min

Passionsfruchtkuchen

40min

Eier-Canapés

5min

Äpfel mit Cidre-Sabayon

40min

Ananas-Päckchen

1h

Eingelegte Paprikaschoten

55min

Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta

1h 5min

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

45min

Tomaten-Brot-Suppe, Spinat-Omelett-Rolle, Ratatouille

1h 5min

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

50min

Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

6h 30min