Coconut and beetroot balls

Coconut and beetroot balls

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

22 portions

Zutaten

raw beetroots peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
210 g
pitted Medjool dates
12
desiccated coconut plus extra for coating
130 g
raw cashews (see Tips)
80 g
cacao powder
2 tbsp
vanilla bean paste
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 9.5 mg

Eiweiß 1.4 g

Brennwert 333 kJ / 79.2 kcal

Fett 6.1 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 4 g

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