Zum Hauptinhalt springen Suchen
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
4.3 75 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • water
    500 g
  • cauliflower cut into florets
    500 g
  • broccoli cut into florets
    500 g
  • plain flour
    50 g
  • butter
    40 g
  • full cream milk
    500 g
  • dry white wine
    40 g
  • sea salt to taste
    ½ tsp
  • ground white pepper to taste
    2 pinches
  • ground nutmeg (optional)
    1 - 2 pinches
  • Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
    200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 670.5 mg
Eiweiß 16 g
Brennwert 1279 kJ / 304 kcal
Fett 20 g
Ballaststoffe 5.6 g
gesättigte Fettsäuren 12.3 g
Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Festive Flavour 105 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Cauliflower gratin

4.7(329)

1 Std.

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

3.6(41)

40 Min

Broccoli and blue cheese soup

3.5(51)

25 Min

Smoked salmon slice

3.7(23)

2 Std. 40 Min

Traditional gravy

3.2(121)

25 Min

Mushroom sauce

3.9(195)

20 Min

Meatloaf with onion gravy

3.7(33)

1 Std. 30 Min

Cauliflower mash

4.3(360)

25 Min

Cauliflower "fried" rice

3.4(100)

45 Min

Caramelised onion jam gravy

4.6(20)

2 Std. 5 Min

Mini chive pikelets with mushrooms

4.3(6)

1 Std.

Chicken and mushroom lasagne

4.0(104)

1 Std. 55 Min