Gâteau à la violette

Gâteau à la violette

4.4 8 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 45 Min

10 parts

Zutaten

200 g de biscuits secs type Digestive
80 g de beurre doux coupé en morceaux
180 g de bonbons à la violette, type violettes de Toulouse
6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de crème liquide 35% m.g. très froide
150 g de lait
200 g de fromage frais type Philadelphia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 8.1 g

Brennwert 1960 kJ / 469 kcal

Fett 34.1 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 32.4 g

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