Glace à la brioche

Glace à la brioche

3.5 25 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 7 Std.

6 portions

Zutaten

150 g de brioche rassie
400 g de lait entier
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 g de sucre vanillé maison
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 230.6 mg

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1455.8 kJ / 348 kcal

Fett 19.7 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 36.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® et moi - n°13 Spécial glaces et sorbets 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mini éclairs aux fraises Tagada

24 Std.

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

8 Std. 50 Min

Sorbet Tagada

12 Std. 25 Min

Pizza roulée au speck et à la fontina

2 Std. 10 Min

Barres choco-coco

1 Std.

Mousse au chocolat croustillante

2 Std.

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6 Std. 15 Min

Glace caramel au beurre salé

12 Std.

Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc

15 Std.

Glace stracciatella

12 Std.

Cookie shooter

1 Std. 5 Min

Pâte à tartiner express

15 Min