San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

2 raciones

Zutaten

12 - 14 berberechos frescos
2 lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (de aprox. 150 g) salpimentados
2 lonchas jamón cocido
2 lonchas de queso de sándwich
1 diente de ajo
40 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
1 pellizco de pimentón dulce
50 g de vino blanco seco
50 g de agua
1 cucharadita de perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 561.1 mg

Eiweiß 63.8 g

Brennwert 2354 kJ / 562 kcal

Fett 27.2 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 9.2 g

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