Patatas mare nostrum

Patatas mare nostrum

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

200 g de berberechos frescos
50 g de cebolla
50 g de pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
50 g de salsa de tomate
300 g de sepia en trozos
500 g de caldo de pescado
1 cucharadita de sal
350 g de patatas chascadas
400 g de mejillones frescos limpios
150 g de langostinos crudos medianos pelados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 36 g

Brennwert 1477 kJ / 354 kcal

Fett 15.4 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 17.7 g

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