Patatas con chirlas

Patatas con chirlas

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

300 g de chirlas frescas
1 ½ cucharaditas de sal
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
600 g de patatas para cocer chascadas en dados de 3 cm
100 g de vino blanco
400 g de caldo de pescado
2 - 3 gotas de tabasco
1 hoja de laurel seca
1 cucharada perejil fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 600.3 mg

Eiweiß 4.2 g

Brennwert 1074 kJ / 257 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 30.9 g

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