Geräte und Zubehör
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Setas de cardo con gambas
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
-
250 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
20 g de mantequilla
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
10 g de harina
-
200 g de agua
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
500 g de setas de cardo frescas y limpias en trozos grandes
-
½ cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
462.8 mg
Eiweiß
14.1 g
Brennwert
834 kJ /
199 kcal
Fett
13.4 g
Ballaststoffe
3.1 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
5.7 g
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