Crème brûlée sans œuf

Crème brûlée sans œuf

4.1 88 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

60 g de sucre en poudre
1 sachet d'agar-agar (2 g)
½ gousse de vanille fendue dans la longueur
200 g de lait
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
50 g de cassonade

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 1546 kJ / 371 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 30.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sans œuf 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Entremets façon tiramisu

5 Std.

Pâtes au cacao façon tiramisu

1 Std. 10 Min

Mousse aux pommes

40 Min

Crème au chocolat, gelée de café

2 Std. 25 Min

Bavarois à l'abricot

12 Std.

Crème renversée au café

2 Std.

Mousse au chocolat magique

15 Min

Crème dessert à la vanille

3 Std. 40 Min

Crème caramel au tofu soyeux

2 Std. 25 Min

Bûche express au praliné

45 Min

Crème à la pâte de speculoos

2 Std. 40 Min

Tiramisu express

20 Min