Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tarte aux pommes bouquet de roses
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
6 parts
Zutaten
La pâte sablée
-
250 g de farine de blé et un peu pour le moule et pour fariner
-
140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
100 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
farine de blé pour le moule
La crème pâtissière
-
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
350 g de lait
-
30 g de fécule de maïs
-
80 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
35 g de beurre doux
La garniture
-
100 g de sucre en poudre
-
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
le jus de 2 citrons jaunes non traités
-
800 g de pommes Pink Lady®, avec la peau, émincées en fines tranches
-
400 g d'eau
-
10 g de sucre glace maison (optional)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
11.7 g
Brennwert
2963.7 kJ /
709 kcal
Fett
30.3 g
Ballaststoffe
6.8 g
Kohlenhydrate
97.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Tartes fleurs
11 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Gâteau à la fraise
3 Std. 35 Min
Tarte tatin
1 Std.
Wedding cake de Gaëlle (Finale Thermostars 2017)
3 Std. 15 Min
Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)
2 Std. 30 Min
Galette des Rois à la frangipane
2 Std.
Bavarois meringué aux fraises
4 Std.
Tarte au citron meringuée sans œuf
3 Std.
Charlotte aux fraises et fromage blanc
12 Std. 30 Min
Tartelettes aux fruits exotiques
1 Std. 25 Min
Tarte magique aux fraises
1 Std. 30 Min
Tarte aux fraises
4 Std.
Fraisier
12 Std. 45 Min