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Ragù di tempeh
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
3 spicchi di aglio
-
1 scalogno a metà
-
50 g olio extravergine di oliva
-
200 g di tempeh a pezzi (2 cm)
-
50 g di tamari
-
½ cucchiaino di basilico secco
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½ cucchiaino di foglie di salvia secca
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½ cucchiaino di timo secco
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½ cucchiaino di origano secco
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½ zucchina a pezzi
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1 carota a pezzi
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400 g di polpa di pomodoro a pezzi
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4 rametti di basilico fresco le foglioline
-
30 g di vino rosso
-
50 g di formaggio vegano grattugiato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
10 g
Brennwert
994 kJ /
236 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
6 g
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