Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
Zutaten
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Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken70 g
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Karotten in Stücken200 g
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Zwiebeln halbiert200 g
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Hirse200 g
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Wasser1200 g
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Salz3 ¾ TL
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Olivenöl1 TL
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Wirsingkohl300 g
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Grünkohl (siehe Variante)200 g
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Butter etwas mehr zum Einfetten30 g
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getrocknete Tomaten in Öl100 g
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Sauerrahm150 g
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Eier3
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Majoran, getrocknet1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen4 Prisen
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Kümmel, gemahlen¼ TL
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Schlagobers125 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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