Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Dinkelkörner
- 400 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 2 TL Salz
- 2 EL Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 270 g Wasser, lauwarm
- 100 g Grünkohl, ohne Strunk, in groben Stücken
- 200 g Mettwurst, geräuchert, grob, in Würfeln (1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 Scheibe
- Brennwert
- 745 kJ / 178 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brötchen mit Zimt und Rosinen
1u. 20min
Topinambur-Dinkel-Brot
4h 30min
Scharfer Weißkohltopf
1h
Apfel-Zwiebel-Brot
2 Std. 20 Min
Sauerkrauttaler
2 Std. 20 Min
Zwiebelbaguettes
16 Std.
Grünkohl-Biscotti
1h
Pizza mit Zucchini und Fenchelhack
1 godz. 45 min
Rote Bete Tikki
1h
Porree-Käse-Kranz mit Kasseler
2 godz.
Steckrüben-Pie
1 godz. 50 min
Röggelchen für Halven Hahn
1h 35 min