Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g Joghurt, 3,5% Fett
- 930 g Wasser
- 5 g frische Hefe
- 10 g Gerstenmalzsirup
- 500 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 20 g Butter, weich
- 2 TL Salz (10 g)
- Öl zum Einfetten
- 20 g Mohn
- 20 g Sesam, geschält
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 917 kJ / 219 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 6.1 g
- Natrium
- 481 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Landbrot Backhausart
1h 40min
Ciabattabrötchen
1h 50min
Dinkel-Körner-Brötchen
2hod.
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14h
Haselnussbrötchen
13 Std. 30 Min
Körnerbrötchen mit Erdnüssen
3h 40min
Weizen-Roggen-Brötchen
2 Std. 15 Min
Körnerbrötchen
2hod. 50min
Krustis
3h 30 min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1hod. 30min
Kartoffelbrötchen mit Chiasamen
3 Std.
Luftige Brötchen
2hod.