Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 14 Std.
10 Stück
Zutaten
-
Joghurt, 3,5% Fett150 g
-
Wasser930 g
-
frische Hefe5 g
-
Gerstenmalzsirup10 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Butter weich20 g
-
Salz (10 g)2 TL
-
Öl zum Einfetten
-
Mohn20 g
-
Sesam, geschält20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
481 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
917 kJ /
219 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
6.1 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
38 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2017
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