Tarta de cappuccino

Tarta de cappuccino

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std.

12 raciones

Zutaten

Bizcochos de café

220 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar los moldes)
220 g de azúcar moreno
4 huevos
50 g de café solo frío
40 g de caramelo líquido

40 g de sirope dorado
220 g de harina de repostería
2 cucharaditas de polvo de hornear

Crema de cappuccino

300 g de azúcar
150 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente, en trozos
20 g de leche
35 g de café solo frío

Montaje

60 g de café solo frío
1 cucharada de cacao puro en polvo (para espolvorear)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 4.86 g

Brennwert 2147 kJ / 514 kcal

Fett 28.18 g

Ballaststoffe 0.71 g

Kohlenhydrate 60.11 g

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