Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte brisée
- 75 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
La garniture
- 100 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 40 g d'échalote, coupée en deux
- 100 g de lardons
- 15 g de beurre demi-sel
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 500 g de chair de potiron, détaillée en cubes
- 2 œufs
- 15 g de farine de blé
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de comté, émincé en fines lamelles
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 1885.2 kJ / 453.3 kcal
- Eiweiß
- 12.5 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 33.5 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gratin de potiron aux châtaignes
1 Std. 10 Min
Tarte au navet et au cantal
1 Std. 30 Min
Quiche épaisse carotte-panais-noisettes
1 Std. 30 Min
Quiche à la courge musquée de Provence
1 Std. 10 Min
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
55 Min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1h 20min
Lasagne de courgette
1 Std. 25 Min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1 Std.
Lasagne chèvre-courgette
1 Std.
Crumble de potiron et jambon
1 Std. 10 Min
Tarte croustillante carotte et courgette
1 Std.
Quiche au poireau
55 Min