Schokomousse-Weichsel-Törtchen

Schokomousse-Weichsel-Törtchen

4.7 51 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

20 Stück

Zutaten

Weizenmehl, glatt
50 g
Maisstärke
25 g
Kakaopulver, ungesüßt
20 g
Eier
3
Zucker etwas mehr zum Bestreuen
180 g
Salz
1 Prise
Vanillezucker
1 TL
Sonnenblumenöl
20 g
Kirschmarmelade
3 EL
3 EL Ribiselgelee
Schlagobers
650 g
Sahnesteif
1 Päckchen
dunkle Kuvertüre in Stücken
300 g
Gelatineblätter
4
Eidotter
6
Rum
6 EL
Weichselkompott (Abtropfgewicht)
300 g
Maronenpüree, ungesüßt gepresst oder Maronireis
100 g
Weichsel zum Dekorieren (siehe Tipp)
20

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 1329 kJ / 317 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 30 g

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