Sacher-Gugls

Sacher-Gugls

4.7 35 Bewertungen

Vorbereitung 50 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 Stück

Zutaten

Butter zum Einfetten
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
100 g
Backpulver
1 TL
Zartbitter-Kuvertüre in Stücken
320 g
Butter weich, in Stücken
140
Zucker
130 g
Eier (Größe M)
4
Salz
1 Prise
Milch und 1 EL extra
35 g
Marillenmarmelade fein passiert
100 g
Rum
1 EL
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
240 g
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 10 g

Brennwert 4174 kJ / 997 kcal

Fett 74.6 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 33.4 g

Kohlenhydrate 72 g

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