Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Scharfes Hähnchen-Curry mit Rum und Basmati-Reis
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehen2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben25 g
-
weißer Rum50 g
-
Hähnchenbrustfilets (à 180 g), in je 4 Stücken2
-
Zwiebeln halbiert150 g
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Sonnenblumenöl30 g
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Chilischote, rot, getrocknet1
-
Jalapeño Chili halbiert, entkernt1
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Wasser500 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
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Basmati-Reis100 g
-
Kokosmilch200 g
-
Sesamöl, geröstet20 g
-
Curry1 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
41 g
Brennwert
4048 kJ /
968 kcal
Fett
78 g
Kohlenhydrate
25 g
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