Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lamm-Gemüse- Päckchen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zitronensaft, frisch gepresst30 g
-
Olivenöl40 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Lammhüftsteak bzw. Lammfilet, in Stücken (4 cm)800 g
-
Paradeiser geachtelt200 g
-
Erdäpfel, festkochend geachtelt400 g
-
Fisolen, frisch halbiert250 g
-
Knoblauchzehen8
-
Schalotten halbiert4
-
frische Minze Blättchen abgezupft3 Stängel
-
frischer Rosmarin4 Zweiglein
-
Feta in Scheiben100 - 150 g
-
Wasser etwas mehr für den Reis1200 g
-
Vollkorn-Basmatireis150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
54 g
Brennwert
2709 kJ /
646 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
7 g
Kohlenhydrate
52 g
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