Lamm-Gemüse- Päckchen

Lamm-Gemüse- Päckchen

4.1 12 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Zitronensaft, frisch gepresst
30 g
Olivenöl
40 g
Salz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Lammhüftsteak bzw. Lammfilet, in Stücken (4 cm)
800 g
Paradeiser geachtelt
200 g
Erdäpfel, festkochend geachtelt
400 g
Fisolen, frisch halbiert
250 g
Knoblauchzehen
8
Schalotten halbiert
4
frische Minze Blättchen abgezupft
3 Stängel
frischer Rosmarin
4 Zweiglein
Feta in Scheiben
100 - 150 g
Wasser etwas mehr für den Reis
1200 g
Vollkorn-Basmatireis
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 54 g

Brennwert 2709 kJ / 646 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 Rezepte
Österreich

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi

40 Min

Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen

35 Min

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

1 Std. 10 Min

Thailändische Forellen-Päckchen

35 Min

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

1 Std. 10 Min

Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse

1 Std. 20 Min

Marinierter Fisch

24 Std.

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

1 Std.

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35 Min

Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat

40 Min

Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen

50 Min

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45 Min