Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

4.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

Syllabub

lemon thin peelings of skin only
1
sugar
80 g
ginger wine
100 g
whipping cream
250 g

Stewed Rhubarb

rhubarb cut in pieces (3 cm)
200 g
sugar
30 g
water
30 g
candied ginger cut in small pieces, for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 1620 kJ / 387 kcal

Fett 25.3 g

Kohlenhydrate 32.5 g

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