Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

5.0 14 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

10 portions

Zutaten

pancetta thick cut and rind removed (approx. 350 g)
6 slices
pancetta (approx. 350 g), thick cut and rind removed
20 slices
white bread, slightly stale torn into pieces (3 cm)
250 g
fresh sage leaves
3
onions halved
2
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only (approx. 15 g)
8 sprig
unsalted butter diced
80 g
dried apricots cut in pieces (approx. 70 g)
12
dried cranberries
50 g
fine sea salt or to taste
¼ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
ground allspice
½ tsp
apricot jam
1 Tbsp
large eggs
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 1110 kJ / 264 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Christmas Around the World 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

1h

Hollandaise Sauce

15min

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

2h

Christmas Cake

517h 45min

Assorted Chocolate Truffles

2h 50min

Marmalade-glazed Ham

1h 50min

Brandy Sauce

10min

Brandy Butter

10min

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

1h 30min

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

1h

Welsh Rarebit with Branston Pickle

20min

Lavender Shortbread

1h