Eccles Cakes

Eccles Cakes

4.9 25 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 portions

Zutaten

Pastry

ice cubes
90 g
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
180 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp
water
2 Tbsp

Filling

unsalted butter
25 g
dark brown sugar
50 g
currants
100 g
ground allspice
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp
egg white
1
caster sugar for sprinkling
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 971 kJ / 232 kcal

Fett 14.4 g

Kohlenhydrate 23.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

The British Isles on a Plate 88 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Butterscotch Delight

20 Min

Seville Orange Curd

40 Min

Chocolate Coffee Puddle Pudding

40 Min

Maple and Pecan Steamed Puddings

1 Std. 25 Min

Parmesan Shortbreads with Fennel and Chilli

1 Std. 25 Min

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

50 Min

Christmas Pudding

14 Std. 30 Min

Chocolate Orange Steamed Pudding

3 Std.

Quick Christmas Cake

2 Std. 25 Min

Garibaldi Biscuits

40 Min

Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

1 Std.

Diggers

1 Std. 5 Min