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Heidelbeermuffins
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
12 Stück
Zutaten
Streusel
-
Mehl70 g
-
Haferflocken zart50 g
-
Zucker70 g
-
Zimt½ TL
-
Butter weich, in Stücken90 g
Teig
-
Buttermilch300 g
-
Sonnenblumenöl50 g
-
Eier2
-
Zucker120 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Kakaopulver20 g
-
Mehl320 g
-
Backpulver1 ½ TL
-
Natron1 TL
-
Salz¼ TL
-
200 g Heidelbeeren, TKHeidelbeeren frisch200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
1348 kJ /
322 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
45 g
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