Millet Salad with Lentils and Pomegranate

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

4.4 18 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

10 portions

Zutaten

Sauce

olive oil
100 g
dried oregano
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
barley malt extract
1 tsp
lemon finely grated zest and juice
1

Salad

dried green lentils
200 g
water plus extra for soaking
1000 g
fine sea salt
1 tsp
millet grains
200 g
pomegranate seeds or to taste
450 g
fresh coriander leaves only
20 g
fresh parsley leaves only
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1046 kJ / 250 kcal

Fett 11 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

The Modern Vegetarian 60 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45 Min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25 Min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 Std.

Balsamic Spelt Salad

20 Min

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

45 Min

Green Goddess Quinoa Salad

40 Min

Mexican Quinoa Salad

30 Min

Aubergine and Almond Dip

20 Min

Kale Meat(less) Balls

30 Min

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1 Std. 35 Min

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30 Min

Supreme Plant Poke Bowl

1 Std. 10 Min