Douillon aux poires

Douillon aux poires

4.3 8 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

La pâte à douillon

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
175 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 gros œuf
1 c. à soupe de lait

Les poires

400 g d'eau
6 poires Williams épluchées et épépinées par la base (voir "Conseil(s)")
farine de blé pour fariner
10 g de sucre en poudre
1 zeste de citron jaune non traité
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de cannelle en poudre

La dorure

1 gros œuf
1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9.2 g

Brennwert 2280 kJ / 546 kcal

Fett 34.3 g

Ballaststoffe 5.7 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Desserts faciles 53 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Strudel à la pomme

1 Std. 45 Min

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

2 Std. 10 Min

Baba aux agrumes

8 Std. 45 Min

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

12 Std. 30 Min

Croustade aux pommes

50 Min

Strudel minute aux pommes et aux noix

40 Min

Tiramisu aux cerises

2 Std. 15 Min

Amandine aux abricots

1 Std. 30 Min

Far breton aux pruneaux

2 Std.

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

40 Min

Clafoutis aux pommes et à la vanille

45 Min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40 Min