Douillon aux poires

Douillon aux poires

4.3 8 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

La pâte à douillon

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
175 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 gros œuf
1 c. à soupe de lait

Les poires

400 g d'eau
6 poires Williams épluchées et épépinées par la base (voir "Conseil(s)")
farine de blé pour fariner
10 g de sucre en poudre
1 zeste de citron jaune non traité
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de cannelle en poudre

La dorure

1 gros œuf
1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9.2 g

Brennwert 2280 kJ / 546 kcal

Fett 34.3 g

Ballaststoffe 5.7 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Desserts faciles 53 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème renversée au chocolat

1 godz.

Crème brûlée au chocolat

3 godz. 15 min

Marquise au chocolat

2 godz. 25 min

Paris-Deauville

12 godz.

Délice d'été pêche-abricot

4 godz.

Croustade aux pommes

50 min

Crème onctueuse caramel-café

1 godz. 45 min

Verrine à la pomme

30 min

Fenetra de Toulouse

1 godz. 30 min

Gâteau nantais

1 godz.

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3 godz. 10 min

Crème renversée au caramel

4 godz. 50 min