Crème au fromage blanc et rhubarbe

Crème au fromage blanc et rhubarbe

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

La compote de rhubarbe

600 g de rhubarbe fraîche, coupée en tronçons

600 g de rhubarbe, fraîche, coupée en tronçons
150 g de sucre roux

La crème au fromage blanc

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
400 g de fromage blanc nature
50 g de sucre glace maison

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.2 g

Brennwert 1549 kJ / 370 kcal

Fett 21.7 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 37 g

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