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Tomatensuppe mit Bulgur
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebeln halbiert130 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl30 g
-
Tomaten halbiert800 g
-
rote Paprika (ca. 150 g), geviertelt1
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Wasser200 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Basilikum, getrocknet1 TL
-
Thymian, getrocknet½ TL
-
Bulgur100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
898 kJ /
215 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
5.7 g
Kohlenhydrate
26 g
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