Blumenkohl-Käse-Pizzen

Blumenkohl-Käse-Pizzen

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Böden

Blumenkohl in Röschen
500 g
Emmentaler in Stücken
250 g
Eier
2

Belag und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Cherry-Tomaten
350 g
Tomatenmark
15 g
Salz
½ TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Mozzarella (125 g), in Scheiben (5 mm), große Scheiben halbiert
1 Kugel
Basilikum zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 1793 kJ / 428 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 8 g

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