Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gemüsefüllung:
- 200 g Möhren, in Stücken
- 400 g Wasser
- 1 TL Salz
- 600 g Wirsing, in Streifen
Tomatensauce:
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- ½ frische, rote Chilischote, entkernt
- 1 EL Rosmarinnadeln
- 40 g Olivenöl
- 3 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
- 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL brauner Zucker
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft
-
5
Zweige Oregano, abgezupft
oder 1 TL Oregano, getrocknet
Bechamelsauce:
- 45 g Dinkelkörner
- 250 g Milch
- 40 g Butter
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Muskat
Lasagne-Herstellung:
- Butter zum Einfetten
- 9 - 12 Lasagneplatten, ungekocht
- 150 g Feta
- 40 g Pinienkerne
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2916 kJ / 697 kcal
- Eiweiß
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 61 g
- Fett
- 39 g
- Ballaststoffe
- 12.9 g
Alternative Rezepte
Gemüsepizza
1hod. 40min
Vegetarische Lasagne
10 godz.
Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung
1hod. 45min
Vegetarische Linsen-Lasagne
1u. 30min
Lasagne mit Großmutters Gemüse
1hod. 15min
Gemüse-Nudel-Auflauf
1hod.
Seewinkler Gemüselasagne
2h 20min
Ratatouille-Lasagne
1u. 30min
Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce
1hod. 45min
Gefüllte Zucchini mit Tomatenreis
1hod. 40min
Vegetarische Linguine Carbonara
30min
Gemüse-Kartoffel-Auflauf
1u. 30min