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Kürbis-Tomaten-Sauce zu Nudeln

Kürbis-Tomaten-Sauce zu Nudeln
4.3 499 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
8 Portionen
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Zutaten

  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Hokkaido-Kürbis in Stücken
    600 g
  • Olivenöl
    30 g
  • stückige Tomaten (à 400 g)
    2 Dosen
  • Tomatenmark
    60 g
  • Zucker
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • Basilikum, getrocknet
    2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3 g
Brennwert 366 kJ / 87 kcal
Fett 4 g
Ballaststoffe 3.2 g
Kohlenhydrate 8 g

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