Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 120 g Grünkern
- 200 g Möhren, in Stücken
- 150 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Porree, in Ringen
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 30 g Öl
- 900 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Paprika rosenscharf
- 300 g Kartoffeln, in Würfeln (1,5 cm)
- 100 g Sahne
- ¼ TL Muskat
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1011 kJ / 242 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gefüllte Paprika mit Grünkernchili
1h
Grünkernfrikadellen mit Gemüse-Pommes und Parmesansauce
55min
Grünkern-Frikadellen
50 Min
Chili con Grünkern
50 Min
Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
35 Min
Vegetarische Linsen-Lasagne
1 Std. 30 Min
Grünkern-Chili-Cheese-Kartoffeln
45 min
Grünkern-Brot-Frikadellen
1h 10 min
Rote Linsen-Möhren-Sauce
45 min
Hirsotto mit Gemüse mexicana
40 min
Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese
1h 10 min
Grünkern Bolognese
1h