Crème renversée au café

Crème renversée au café

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

6 portions

Zutaten

Le caramel

80 g de sucre en poudre
30 g d'eau froide
½ c. à café de jus de citron (optional)

La crème au café

500 g de lait
3 œufs
3 c. à café de café instantané
70 g de sucre en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 854 kJ / 203 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 29 g

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