Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Green Bean Pizza
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 3 Std.
4 portions
Zutaten
Dough
-
water230 g
-
sugar1 tsp
-
15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 ½ tsp
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing20 g
-
100 g chestnut flourstrong wholemeal bread flour100 g
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strong white bread flour300 g
-
fine sea salt1 tsp
Topping
-
water1500 g
-
green beans cut in pieces (2-3 cm)150 g
-
mozzarella drained, cut in pieces150 g
-
cream cheese150 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
basil pesto (optional)50 g
-
extra virgin olive oil (optional)20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
20 g
Brennwert
2106 kJ /
503 kcal
Fett
24.4 g
Kohlenhydrate
54.2 g
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