Kompatible Versionen
Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Preparing the Turkey
- 1 turkey (5-6 kg, to serve 8-10 people)
Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
- 2 lemons, thin peelings of skin only
- 3 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 6 sprigs fresh thyme, leaves only
- 80 g pancetta, sliced, cut in pieces
- 150 g mascarpone
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
Stuffing the Turkey
- 1 onion, quartered
- 5 bay leaves
- 175 g white wine
- 175 g water
Roasting
- 20 pigs in blankets (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 4036 kJ / 965 kcal
- Eiweiß
- 119 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 50 g
- gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- Natrium
- 1089 mg
Alternative Rezepte
Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée
1h 10 min
Creamy Mushroom Soup; Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1h 5min
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
1h 20 min
Caesar Salad
30 min
Get Ahead Turkey Gravy
1h 45 min
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
40 Min
Beef in Stout
1 godz. 40 min
Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms
4h
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14h 30 min
Simple Turkey Gravy
25 min
Chestnut and Cranberry Stuffing
1 Std. 55 Min
Steak au Poivre
20 min