Rye and Walnut Bread

Rye and Walnut Bread

4.6 35 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

800 g

Zutaten

water
200 g
honey
40 g
olive oil
20 g
dried instant yeast
2 tsp
25 g fresh yeast, crumbled
rye flour
250 g
wholemeal flour plus extra for dusting
100 g
fine sea salt
1 tsp
shelled walnuts
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 5 g

Brennwert 1026 kJ / 245 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 37 g

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