Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Greek Appetiser Tart
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 slices
Zutaten
Cucumber
-
cucumber peeled, deseeded, cut in pieces½
-
fine sea salt½ tsp
Shortcrust Pastry
-
plain flour plus extra for dusting150 g
-
unsalted butter cold, diced80 g
-
water ice cold50 g
-
fine sea salt1 pinch
-
cracked black pepper1 tsp
Tzatziki and Assembly
-
garlic cloves to taste1 - 2
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
Greek yoghurt300 g
-
extra virgin olive oil1 Tbsp
-
lemon juice1 tsp
-
feta cheese diced50 g
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
lemon juice as desired
-
cucumber halved lengthways, then thinly sliced½
-
houmous (see tip)50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
440 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
1341 kJ /
322 kcal
Fett
21 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
22 g
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