Mousse aux nectarines

Mousse aux nectarines

4.3 38 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
8 nectarines jaunes, épluchées et dénoyautées
30 g de sucre en poudre
1 blanc d'œuf
60 g de sucre glace maison
120 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 c. à soupe d'amandes effilées préalablement torréfiées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 917 kJ / 219 kcal

Fett 7.5 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 35.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mousses de fruits 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gâteau poire et porto à la vapeur

45 Min

Jus de tomate

10 Min

Financier à la Passion

35 Min

Crème brûlée à la carotte

3 Std. 25 Min

Yaourt aux figues et aux noix

13 Std. 30 Min

Terrine de viandes express

1 Std. 5 Min

Tartelettes à la faisselle et aux mûres

50 Min

Tatin de poire au caramel

1 Std. 10 Min

Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices

4 Std.

Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza

2 Std. 45 Min

Mousse de chèvre, compotée de fraises

25 Min

Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

3 Std. 25 Min