![Mousse aux nectarines Mousse aux nectarines](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1407E314-D642-43B9-A8AA-C5253D79D1FC/Derivates/e390a656-0231-44f2-b733-4c4cad60d6b2.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 8 nectarines jaunes, épluchées et dénoyautées
- 30 g de sucre en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 60 g de sucre glace maison
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 1 c. à soupe d'amandes effilées, préalablement torréfiées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 917 kJ / 219 kcal
- Eiweiß
- 2.8 g
- Kohlenhydrate
- 35.2 g
- Fett
- 7.5 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mousse à l'abricot
2 Std.
Tarte au citron destructurée
20 Min
Verrine fraîcheur litchi-mangue-coco-framboise
2sa 30 dk
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3u. 15min
Fraîcheur de nectarine
25 Min
Tiramisu aux cerises
2 Std. 15 Min
Pêches pochées, framboises, amandes
45 Min
Mousse à l'abricot
3h 30min
Fraîcheur de nectarine en verrines
25 Min
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
13 godz. 30 min
Mousse citron vert-basilic
2sa 30 dk
Mousse de fraise
4h 15 min