Mousse de chèvre, compotée de fraises

Mousse de chèvre, compotée de fraises

4.2 13 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

La mousse de chèvre

120 g de mascarpone
150 g de crème liquide entière
50 g de sucre en poudre
180 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®

La compotée de fraises

400 g de fraises et quelques-unes pour la finition
45 g de sucre en poudre
½ citron jaune non traité zeste et jus

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 1744 kJ / 417 kcal

Fett 28.5 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 35.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Autour du chèvre 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poire rôtie au chèvre

25 Min

Minitartelettes à la crème de marrons

5 Std.

Sauce à la cerise

35 Min

Cheesecake au concombre

4 Std. 30 Min

Verrine à la pomme

30 Min

Mousse aux nectarines

2 Std. 45 Min

Mousse de kiwi

2 Std. 15 Min

Cheesecake déstructuré aux fraises

5 Std. 25 Min

Minicheesecakes à la purée de mangue

3 Std. 40 Min

Verrines choco-caramel-speculoos

3 Std. 40 Min

Cheesecakes en verrine

3 Std. 5 Min

Minicheesecakes au chocolat blanc

4 Std. 45 Min