Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Erbsen-Minz-Püree
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel halbiert1
-
Butter in Stücken40 g
-
Erbsen, aus der Dose abgetropft450 g
-
Wasser100 g
-
Sahne50 g
-
1 TL gekörnte BrüheGewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht¾ TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat1 Prise
-
Zitronensaft1 - 2 TL
-
Minze abgezupft1 Bund
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
9 g
Brennwert
917 kJ /
219 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
6.4 g
Kohlenhydrate
16 g
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