Geräte und Zubehör
Breite Bohnen in Petersilienbéchamel
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
1 Portion
Zutaten
-
Petersilie Blätter abgezupft3 Stängel
-
Wasser300 g
-
Salz½ TL
-
Kartoffeln in Stücken200 g
-
Butter10 g
-
Mehl10 g
-
Milch160 g
-
Pfeffer1 Prise
-
Muskat1 Prise
-
Zucker1 Prise
-
breite, grüne Bohnen, frisch in ca. 2 cm langen Stücken150 g
-
Schinken, roh2 - 3 Scheiben
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
24 g
Brennwert
2175 kJ /
519 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
6.2 g
Kohlenhydrate
57 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Dinner for One
18 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1 Std.
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 Std.
Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise
1 Std.
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 Min
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50 Min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45 Min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1 Std.
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50 Min
Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce
50 Min
Gemüseragout mit Bratklößchen
50 Min
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50 Min
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1 Std.