Sanddorn-Torte (Mecklenburg-Vorpommern)

Sanddorn-Torte (Mecklenburg-Vorpommern)

4.0 59 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 10 Std. 45 Min

16 Stücke

Zutaten

Tortenboden

Eier getrennt
2
Zucker
70 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Mehl
40 g
Speisestärke
20 g

Sanddorncreme

Gelatine
6 Blätter
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Sanddorn-Fruchtaufstrich
250 g
Quark
500 g
Zucker
100 g
Joghurt, 1,5% Fett
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 7 g

Brennwert 837 kJ / 200 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 26 g

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