Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
Zutaten
Orangen-Lachs
-
frischer Ingwer in dünnen Scheiben5 g
-
Orange unbehandelt, Schale einer halben Orange dünn abgeschält, Saft ausgepresst½
-
Sojasauce40 g
-
Knoblauchzehen2
-
1 Lachsfilet, TK, ohne Haut, aufgetaut (ca. 600 g)Lachsfilet, frisch, ohne Haut (ca. 600 g)1
-
Thymian abgezupft5 Stängel
Brokkoli-Couscous
-
Brokkoliröschen550 g
-
Butter10 g
-
Olivenöl20 g
-
Knoblauchzehe1
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Wasser50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
36 g
Brennwert
1703 kJ /
407 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
4.8 g
Kohlenhydrate
8 g
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