Studenten-Pilaw

Studenten-Pilaw

4.0 25 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
1200 g
Reis, parboiled
200 g
Möhren in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
150 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (ca. 2-3 cm)
100 g
Zitronensaft
2 EL
Knoblauchzehe
1
Mandeln
80 g
Olivenöl
10 g
Rosine
120 g
Kürbiskerne
80 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 17 g

Brennwert 2296 kJ / 549 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 64 g

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