Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant

Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant

4.0 22 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 Stück

Zutaten

Ameisencupcakes

Butter weich, in Stücken
200 g
Feinkristallzucker
120 g
Vanillezucker
1 TL
Salz
1 Prise
Milch
100 g
Weizenmehl, universal
200 g
Backpulver
1 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Eier
4
Schokoladenstreusel etwas mehr zum Dekorieren
90 g

Haselnusskrokant

Haselnüsse
50 g
Butter
10 g
Honig (z.B. Waldhonig)
20 g

Honigtopping

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
100 g
Sahnesteif
1 TL
Frischkäse (Doppelrahmfettstufe)
175 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Honig (z.B. Waldhonig)
20 g
Ingwer, gemahlen
¼ TL
Salz
1 Prise
Staubzucker
1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 7 g

Brennwert 1582 kJ / 378 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Wald und Wiese 12 Rezepte
Österreich

Wald und Wiese 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Karotten-Mohnmuffins

55 Min

Schachbrett-Torte

5 Std. 10 Min

Kaiserschmarrn

35 Min

Marmorkuchen

2 Std. 10 Min

Schokoladen Whoopies

1 Std. 30 Min

Schokofinger

1 Std. 30 Min

Nougat-Muffins

50 Min

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

35 Min

Schokoladen-Gugelhupf

1 Std. 30 Min

Schokoladenkuchen

1 Std. 25 Min

Schokoladen-Kokos-Muffins

40 Min

Schokoladenmuffins

45 Min