Zum Hauptinhalt springen Suchen
Pfirsich-Carpaccio mit Himbeersorbet

Pfirsich-Carpaccio mit Himbeersorbet
4.7 3 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 25 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Himbeeren frisch oder TK, aufgetaut
    750 g
  • Zuckersirup (Läuterzucker)
    250 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Pfirsiche reif, gehäutet
    4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g
Brennwert 1023 kJ / 246 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 15.4 g
Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Pirates Cooking 63 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

4.3(150)

20min

Klassische Zabaglione

4.1(108)

15min

Risotto

2.6(27)

40min

Zabaione mit Katzenzungen

4.1(15)

1h

Erdbeer-Sorbet mit Rotweinsirup

3.3(6)

9h 20min

Mango-Sorbet

4.5(54)

12h 30min

Ghee - geklärte Butter

4.3(334)

50min

Würzige Kürbissuppe

4.5(76)

1h

Tarte Tatin

4.3(104)

1h 15min

Gin-Tonic-Sorbet

4.4(131)

14h

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

4.5(43)

35min

Petersilienöl

4.5(52)

2h 15min