Zabaione mit Katzenzungen

Zabaione mit Katzenzungen

4.1 15 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Zucker
180 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Eiweiß (Kl. M)
3
Mehl
100 g
Marsala
50 g
Weißwein
50 g
Eigelb (Kl. M)
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 2347 kJ / 560 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 66 g

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