Zabaione mit Katzenzungen

Zabaione mit Katzenzungen

4.0 14 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Zucker
180 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Eiweiß (Kl. M)
3
Mehl
100 g
Marsala
50 g
Weißwein
50 g
Eigelb (Kl. M)
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 2347 kJ / 560 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Zabaglione

Zabaglione

15 Min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2 Std. 20 Min

Crème brûlée

Crème brûlée

2 Std. 30 Min

Crème brûlée

Crème brûlée

6 Std.

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2 Std. 45 Min

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

48 Std.

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30 Min

Äpfel mit Cidre-Sabayon

Äpfel mit Cidre-Sabayon

40 Min

Zabaglione

Zabaglione

15 Min

Parmesan-Creme-brûlée

Parmesan-Creme-brûlée

8 Std.

Klassische Zabaglione

Klassische Zabaglione

15 Min

Zabaglione al Prosecco

Zabaglione al Prosecco

15 Min