Feigen-Chutney

Feigen-Chutney

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 Schraubgläser

Zutaten

brauner Zucker
20 g
20 g Zucker
roter Portwein
150 g
Orangensaft frisch gepresst
200 g
Feigen, getrocknet (Softfeigen), in Stücken (2 cm)
500 g
rote Chilischote, getrocknet klein, zerbröselt
1
Schwarze Johannisbeer-Konfitüre (z.B. von Schwartau)
50 g
Pinienkerne
25 g
Balsamico, dunkel
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 6 g

Brennwert 2161 kJ / 516 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 96 g

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